Panírozott tempeh szeletek
- 20 dkg tempeh 1 centi vastag szeletekre vágva
- 2 teáskanál só 1/4 csésze vízben feloldva
- 1/4 csésze búzaliszt
- 7 evőkanál teljes őrlésű kenyér morzsa, vagy kukoricaliszt
Áztassuk be a tempeht a sós vízbe 20 percre, majd csepegtessük le.
Forgassuk meg a lisztben és a morzsában, rácson szikkasszuk, majd 175 fokos sütőben süssük ropogósra.
Mártásokkal kínáljuk.