Krémes zeller saláta
Fáj a gyomrod vagy netán szeretnél egy könnyen elkészíthető makrobiotikus köretet, krémes salátát?
- 1 zeller
- 2 répa
- 2 retek
- 4 evőkanál főtt barnarizs
- 100 gramm tofu
- 500 ml szója joghurt
- 1 teáskanál tengeri só
- opciós: 2 csipet édeskömény
- opciós: 4 gerezd fokhagyma
Mossuk meg majd tisztítsuk meg a zellert, répát valamint a retket és blancholjuk 5-7 percig míg puha nem lesz.
Rakjuk az összes hozzávalót a turmixgépbe és dolgozzuk össze, míg krémes nem lesz.
Köretként vagy akár magában fogyaszthatjuk!