Csicseriborsó hagymával és répával
- 1 bélyegnyi kombu a kukta aljára
- 1 csésze csicseriborsó
- 1/2 csésze közepesre vágott hagyma
- 1csésze kockára vágott répa
A kombut a kukta aljára helyezzük, tetejére rakjuk az előtte 12 órát beáztatott csicseriborsót, és felöntjük vízzel.
A kuktában félkészre főzzük, majd a kukta tetőt levéve, ráhelyezzük a kockára vágott hagymát, majd a répát,ha kell még öntünk hozzá egy kevés vizet, de ne fedje el a répát és a kuktát csak lefedve készre főzzük.
Barna rizzsel fogyasztjuk.